Friteuse gaz – Type Santana – Cuves rondes – 2 cuves 18 kw

Description Friteuse inox Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes) Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson Bac égouttoir perforé 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse Régulateur électronique Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire Préciser la nature du gaz lors de la commande Pose exclusivement par un installateur qualifié Avec cheminée ou aspiration Aspiration : Nouveau système d’aspiration : principe du mur aspirant Moteur puissant et silencieux Sécurité optimisée par pressostat Nouvelle interface en verre : Longévité accrue Hygiène optimisée Simplicité et sécurité d’utilisation Régulation électronique au degré près avec PID (Proportionnel Intégral Dérivé Ergonomie/nettoyage : Châssis fermé en partie basse Raccordement gaz en partie basse Portes doublées et isolées Accessibilité des composants Rendement optimisé grâce à  : Chambres de combustion rationnalisées Cheminées en inox redimensionnées Isolation complète des chambres de combustion Gestion précise des pressions de gaz Allumage automatique : Sans veilleuse (économie gaz) Meilleure ergonomie Sécurité : Boitier de contrôle de présence flamme Thermostat de sécurité Vidange : Filtration automatique en option Bac de vidange très léger Cuve carrée en option : Idéale pour la cuisson des viandes Moins d’huile nécessaire pour la cuisson – Rendement accru 2 paniers par cuve carrée 1 support panier amovible Dim : 1120 x 1036 x 1407